長崎の新鮮な魚を原料に魚本来の味を引き出した、「まるなか本舗」のかまぼこ。農林水産大臣賞や宮内庁献上品の栄誉までいただいた、長崎の老舗の味をご賞味ください。
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長崎ハトシロール詰め合せ

長崎ハトシロール詰め合せ
[HT-03]

994円
明治時代、清国から長崎に「エピのすり身を食バンで挟んで油で揚げたもの」が伝えられました。この料理は広東語「蝦多士(ハートーシー)」と呼ばれ、やがて卓袱(しっぼく)料理の〈ハトシ〉となりました。(「蝦(…
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